La description :domaine bonzoms : cave particulière vins & produits bio à tautavel 66. vin rouge bio, blanc, rosé & rivesaltes de terroir dans le respect de la...
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2009-09-21
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2017-07-28
Expires Date:
2018-09-21
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accueil nos vins côtes du roussillon villages tautavel caractère excellence héritage origine vins doux naturels rivesaltes tuilé eclat ambré muscat de rivesaltes hors d’age – la légende des siècles nos vinaigres vinaigre carignan vinaigre muscat vinaigre rancio vinaigre de miel confitures du domaine confiture d’abricot confiture de pêche confiture de pêche & abricot confiture de figue confiture de fraise confiture de kiwi confiture de carotte & orange confiture de cerise les trésors du terroir nous retrouver les salons nos professionnels pyrénées orientales (66) calvados (14) haute-garonne (31) gironde (33) nord (59) haut-rhin (68) seine-maritime (76) vaucluse (84) nos gîtes contact sélectionner une page domaine bonzoms sur le terroir prestigieux de tautavel vendanges manuelles agriculture biologique redécouvrez l’authenticité grâce à notre domaine qui vinifie depuis plusieurs générations des vins de terroir dans le respect de la tradition . venez à la rencontre d’un couple de vignerons passionnés , et de leurs enfants qui vous feront partager leur attachement à cette terre aride et pourtant si riche de saveurs préservées . laissez vous séduire par nos vins qui reflètent le terroir du roussillon , complexe, puissant, gorgé de soleil et des arômes de la garrigue . le village tautavel accueille chaque année de nombreux visiteurs au musée de préhistoire. ce musée permet de découvrir l’histoire de l’humanité grâce à des procédés interactifs dynamiques. le village est niché au creux d’une petite vallée préservée bénéficiant d’un micro climat très favorable à la vigne. le domaine notre domaine familial de 35 hectares vinifie depuis 1827 des vins de caractère dans le respect de l’environnement sur le terroir prestigieux de tautavel. nos vins très méditerranéens vous séduiront tout au long du repas et accompagneront vos meilleurs moments… le terroir notre terroir argilo calcaire a été reconnu par les plus grands professionnels comme étant exceptionnel. cela nous a conduit en 1996 à la création de l’appellation côtes du roussillon villages tautavel. ce terroir unique nous permet d’élaborer des vins qui allient la puissance et la finesse grâce à l’alchimie particulière du sol, du climat, des modes de culture… les méthodes nous utilisons des méthodes de culture traditionnelles respectueuses de l’environnement. nous sommes en agriculture biologique depuis 2009, certifiés par ecocert, et nous sommes en cours d’agrément hve (haute valeur environnementale) pour lequel nous avons déjà le niveau 2. les cépages et les vignes nous exploitons les cépages traditionnels de notre terroir : le carignan, la syrah, le grenache, le macabeu et le muscat. certaines de nos vignes sont très anciennes (plus de 80 ans). la plupart de nos vignes sont exposées sur les coteaux sud de la vallée. la diversification avec l’installation de jessica, nous nous engageons dans la diversification avec une production de vinaigres, de confitures, de jus de fruits, de miel… en agriculture biologique, bien sûr… nos vins bio vins rouges, côtes du roussillon villages tautavel vins sucrés, vins doux naturels rivesaltes nos vinaigres & confitures bio vinaigres issus de nos vins – confitures confectionnées sur le domaine nous rencontrer retrouvez-nous sur nos points de vente à tautavel, sur des salons & foires partout en france… nos gîtes & locations passez un moment à tautavel en louant une petite maison au cœur du village… facebook design de elegant themes | propulsé par wordpress
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